vendredi 03 novembre
cake extra moelleux
La baby-sitter de ma fille a fait un de ces cake avec elle: EXTRA MOELLEUX !
j'avais jamais vu ça!!!
(c'estmon mari qui avait déjà tapé dedans avant que je ne fasse la photo!!! vilain!)
je vous donne la recette:
dans un mixer, mettre
-2oeufs (pas trop froid)
- 1/2verre à eau de jus d'orange (bizarre hein?)
mixer les 2
mettre ensuite:
-1/2verre de sucre
-1sachet de sucre vanillé
-1/2verre d'huile de table
-une pincée de sel
-plus ou moins 1 verre et demi de farine
-1sachet et demi de levure chimique
mixer le tout
mettre la préparation dans un moule à cake beurré
cuire au four (je sais pas combien de tps)
ne pas trop ouvrir le four de peur que le cake ne retombe.
pour le nappage, fondre du chocolat au lait avec un peu de yaourt nature ou vanille.
Pour la photo faudra attendre que j'en refasse un ... car j'ai tout bouffé!!!!!
Commentaires
j'ai aussi une recette avec le jus d'orange , ça y est pour beaucoup pour le coté moelleux ....je l'ai remplacé une fois par des zestes , juste pour voir , mais non , en fait c'était mieux avec le jus ....
HUMMMMM il est très beau le cake
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